Plitvicer Seen

Lika - Karlovac

Eine romantische Symbiose mit der Natur

Willkommen im adrenalinreichen Herzen Kroatiens. Jeder Winkel von Lika und Karlovac lädt Sie zu einem unbefangenen Abenteuer auf zwei oder vier Rädern, mit dem Boot oder zu Fuß ein...

Inspirierende Landschaften, magische Straßen, die nach Adeligen benannt sind, verspielte Flüsse und Wasserfälle, die sich in tausende von Wassertropfen ergießen, sind die beste Einladung, diesen Teil Kroatiens zu besuchen. Hinzu kommt der Geburtsort eines der größten Erfinder der Welt, ein mythischer Berg mit eigenem Haus und alten Burgen voller Weisheit, und schon sind Sie bereit für neue Erfahrungen.

Lika - Karlovac

Wohin gehen?

Die größten Attraktionen von Lika und Karlovac

Durch diese kroatische Region führen Sie sicher alle Wege durch Karlovac. Eine Stadt, durch die sogar vier Flüsse fließen: Dobra, Korana, Kupa und Mrežnica. Die Einheimischen werden Ihnen sagen, dass jeder dieser schönen Flüsse seinen eigenen Charakter und seine eigene besondere Farbe hat, und ihre Stromschnellen laden zu allen Arten von Aktivurlauben ein - vom Angeln bis zum Rafting.

In einem Mosaik aus Erlebnissen wird Sie diese Stadt mit den mächtigen Mauern von Dubovec, dem historischen Kern Zvijezda , der in Form eines Sechsecks erbaut wurde und durch dessen Straßen sich der Duft von Linden ausbreitet, sowie der schlanke Turm der Kirche der Heiligen Dreifaltigkeit der seit Hunderten von Jahren als Wahrzeichen dient, verzaubern. Gleichzeitig lebt der Geist der Stadt vom Wasserschatz, der sie umgibt. Das Süßwasseraquarium – Aquatika – enthüllt die wunderbare lebendige Welt der Flüsse und das Freibad Foginovo zeigt Ihnen den Zauber des Süßen Lebens an der Korana. Wie auch die Flüsse, „fließen” Straßen durch Karlovac, die zu den schönsten in Kroatien gehören. Die berühmten Straßen Louisiana, Karolina und Josefina verbinden Städte und Menschen, Liebe und Glück, Berge und Meer. Dies sind nicht nur Straßen, sondern auch Bücher voller Geschichte und Natur-Highlights. Von den prächtigen Höhlen von Barać über stolze Festungen wie Nehaj in Senj bis hin zu historischen Städten am Fuße des Velebit wie Gospić oder Otočac, erwarten Sie Geschichten über die Uskoken von Senj, mittelalterliche Ritter und zahlreiche Legenden.

Plitvicer Seen

Plitvicer Seen

Lernen Sie die Natur als kreative Inspiration kennen. Im Osten der Region Lika befindet sich der Nationalpark Plitvicer Seen, wo Wälder, Wasser und Stein eine epische Landschaft mit 16 Seen und Wasserfällen geschaffen haben, die durch die Ablagerung von Kalktuff, einer ganz besonderen Kalksteinart, entstanden sind. Als ältester, größter und meistbesuchter kroatischer Nationalpark gehören die Plitvicer Seen zu den ersten Nationalparks der Welt, die in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen wurden. Sie können ihn zu Fuß, mit dem Touristenzug und mit dem Boot besichtigen und werden in jedem Moment von der überwältigenden Natur umgeben sein, in der alle Fotos perfekt aussehen. Der Donner des Veliki Slap (z. Dt.: Großer Wasserfall), die Wildnis des Waldes Čorkova-Bucht, die spiegelglatte Oberfläche des Kozjak-Sees – sind Motive, die Ihnen für immer in Erinnerung bleiben werden.

Nördlicher Velebit

Nördlicher Velebit (Sjeverni Velebit)

Im Zentrum der Region Lika, an der Grenze zwischen Kontinent und Mittelmeer, wartet ein Naturschauspiel auf Sie. Der Nationalpark Nördlicher Velebit ist ein Gebirgsgebiet, die Heimat seltener Pflanzen wie der Velebit-Degenie, der Wolfs- und Bärenpaläste und eines Königreichs mit atemberaubenden Landschaften. Obwohl er nur eine Fläche von 109 km2 einnimmt, erwarten Sie im Park eine Reihe natürlicher Besonderheiten: die Karstformationen Hajdučki und Rožanski kukovi, der Botanische Garten Velebit und der Premužić-Wanderpfad – die berühmteste Wanderroute Kroatiens. 

Zavižan, Velebit

Velebit

Dichter feiern seine Schönheit, Reiseschriftsteller schenken ihm nur die schönsten Worte, Entdecker empfinden ihn als Herausforderung und Bergsteiger können nicht genug von ihm bekommen. Velebit, dieser gleichzeitig schöne, wilde und raue mythische Berg im Herzen Kroatiens, wurde 1978 als UNESCO-Weltbiosphärenreservat geschützt. Drei Jahre später wurde es zum Naturpark erklärt und ist mit einer Fläche von 1829 Quadratkilometern das größte Schutzgebiet Kroatiens. Innerhalb der Grenzen des Naturparks Velebit gibt es auch zwei Nationalparks – Nördlicher Velebit und Paklenica, die den südlichen Teil von Velebit umfassen.

Auf Ihrem Weg sehen Sie die Altstadt von Ozalj, die auf einer Klippe über der grünen Kupa liegt, der größten Inspiration der Malerin Slava Raškaj, die hier geboren wurde, und Munjara – ein Wasserkraftwerk, das wie eine Steinburg aussieht.

Die märchenhafte Natur ist die beste kreative Inspiration, und das bestätigt auch die Stadt Ogulin, in deren Umgebung einige der denkwürdigsten Märchen und Legenden dieser Region entstanden sind. Aus dem versteinerten Riesen entstand die Wiege des kroatischen Alpinismus, der Berg Klek, der wie ein Pfau über der Stadt thront. Die Senke des Flusses Dobra, im Zentrum der Stadt, auch bekannt als Djulins Abgrund (Đulin ponor), wurde nach einer unglücklichen Liebe benannt, und die kroatische Schriftstellerin Ivana Brlić-Mažuranić schrieb in Ogulin einige der schönsten Zeilen in den Geschichten aus der Vergangenheit. Heute können Sie in Ivanas Märchenhaus, das sich im Frankopan-Schloss befindet, einen Blick in ihre magische Welt werfen. Ein ganz anderes Märchenhaus erwartet Sie zudem in Smiljan, dem Geburtsort eines der größten Wissenschaftler der Welt. Das Gedächtniszentrum Nikola Tesla ist eine faszinierende Reise durch das Leben eines Mannes, dessen viele Erfindungen seiner Zeit voraus waren.

Die Wasserfälle der Vergangenheit und der Gegenwart

Wie ein Bildhauer hat das Wasser diese Regionen kunstvoll modelliert, und dann verwandelte magischer Staub einige Orte in Altäre der Naturbewunderung. Die beiden Flüsse von Rastoke , Slunjčica und Korana, verwandelten ihre Stromschnellen und Wasserfälle in eine Kunst, innerhalb der die Menschen ihre Wassersiedlung harmonisch gestalteten. Knarzende Brücken, Mühlen und charmante Häuser bilden eine romantische Kulisse für einen Film, in dem die Natur die Hauptrolle spielt. Die drei größten Wasserfälle: Buk, Hrvoje und Vilina kosa sehen im idyllischen Weiß des Schnees besonders romantisch aus, und die Stille des Winters wird nur durch das rhythmische Orchester der Mühlen unterbrochen, die eines der größten kroatischen und weltweiten Naturschauspiele ankündigen.

Geschichten aus der Vergangenheit verbergen sich in den schönsten Wasserfällen

Der Nationalpark Plitvicer Seen, ein aus Perlentropfen geformtes Wunder, steht bereits seit 1979 auf der UNESCO-Liste. Wenn Sie durch die Kaskaden der Träume gehen, die von 16 blaugrünen Seen gebildet werden, und das ohrenbetäubende Geräusch der Wasserfälle hören, werden Worte überflüssig und Emotionen treten in den Vordergrund. Einzigartig, märchenhaft, magisch, unbeschreiblich. Welchen Beinamen Sie auch verwenden, er wird für dieses göttliche Werk der Natur zu schwach sein.

Plitvicer Seen

Lika ist auch als echtes Disneyland für Wanderer bekannt, wo Sie fantastische Anstiege finden, die Ihr Herz höher schlagen lassen oder Panoramen wie den Gipfel Zir, , in die Sie sich verlieben werden. Einer der schönsten Naturerlebnisse verbirgt sich in Lička Plješivica , wo es einen Felsen namens Lička kapa gibt und von dem man einen wunderbaren Ausblick auf die reiche Landschaft von Lika hat. Nicht weit entfernt liegt eines der größten Geheimnisse dieser Gegend, das Klek-Objekt 505. Dieser Codename bezog sich auf den ehemaligen Militärstützpunkt Željava aus dem Kalten Krieg, eine unterirdische Stadt im Inneren des Berges mit fast 4 Kilometern Tunneln. Ganz am Eingang der Basis liegt das Wrack eines alten Flugzeugs, das zu einem berühmten Instagram-Standort geworden ist.

Und mit weit geöffneten Augen werden Sie auch den Velebit passieren, einen mythischen Berg, der Furcht und Bewunderung zugleich hervorruft.

Eine zerfurchte Steinskulptur, die von einem mächtigen Sturm spricht und ein Bett aus den schönsten Blumen ausbreitet - es ist ein Kontinent, den Sie kennenlernen, durchwandern und durch den Nationalpark Nördlicher Velebit und den Naturpark Velebit riechen möchten. In der Stadt Krasno erwartet Sie das Haus des Velebit , und der 57 Kilometer lange Premužić-Pfad ist die schönste Wanderpostkarte, die Sie sich in dieser Bergkette voller Kämme, Täler und Gipfel schenken können. In den Cerovac-Höhlen lernen Sie die innere Schönheit des Berges kennen und das faszinierende Zusammenwirken von Stein und Meer erleben Sie in der Bucht Zavratnica.

Auf der anderen Seite dieser türkisfarbenen Schönheit erwartet Sie die Insel Pag – oder der Mond am Fuße des Velebit – wie diese wegen der spezifischen kargen Landschaft genannt wird, die an einen Verwandten aus dem Weltraum erinnert.

Hier am Strand Zrće hört der Spaß unter freiem Himmel niemals auf, während in der Bucht Caska der Legende nach eine versunkene römische Stadt schläft. Ganz im Norden der Insel liegt das gelobte Land für den Olivenanbau. Die Olivengärten von Lun haben seit Jahrhunderten starken Stürmen und rauer See standgehalten, und das Interessanteste ist, dass sie auf natürliche Weise und ohne die Hilfe des Menschen entstanden sind. In diesem mediterranen Paradies gibt es 80.000 Bäume, von denen der älteste über 2000 Jahre alt ist.

Strände

Strand Prva Draga, Senj

Strand Prva Draga

Prva Draga ist eine nur wenige Minuten vom Zentrum von Senj entfernte gut zugängliche kleine Kiesbucht mit kristallklarem, sauberem Wasser. Sie gilt als eine der schönsten Strände von Senj.
Strand Ručica, Novalja

Strand Ručica

Der Strand Ručica ist einen Kilometer von Metajna entfernt und per Boot oder Auto erreichbar. Der Strand ist eine Mischung aus Kies und Sand, ohne natürliche Schattenspender und mit einigen Gastronomieobjekten. Zu Fuß erreicht man den Strand durch ein malerisches Gebiet, das als Canyon bezeichnet wird.
Strand Straško, Novalja

Strand Straško

Der Strand Straško mit dem gleichnamigen Campingplatz befindet sich südlich von Novalja, in einer breiten und zum Meer hin offenen Bucht. Er ist etwa 1,5 Kilometer lang. Nach einem kurzen steinernen Einstieg ins Meer gelangt man auf sandigen Untergrund. Am Strand befindet sich einer der größten und im Hinblick auf die Natur schönsten Campingplätze an der Adria mit FKK- und Textilabschnitt, mit einem vielfältigen Gastronomie-, Unterhaltungs-, Sport- und Erholungsangebot, verschiedenen Workshops, Kinderspielplätzen usw.
Hundestrand - Bucht Vlaška, Senj

Hundestrand - Bucht Vlaška

Der Strand befindet sich in der Bucht „Vlaška“, fünf Kilometer südlich von Senj. Er ist mit Auskunftstafeln, Schattenspendern für Hunde, Abfallkörben, einer Laufstrecke sowie mit einem Park mit Tisch und Stühlen ausgestattet. An den Parkstellplätzen wurde auch ein Zugangsweg eingerichtet, der durch einen mit Hundemotiven dekorierten Tunnel verläuft.
Strand Zrće, Novalja

Strand Zrće

Zrće Der Strand Zrće liegt im Südosten von Novalja und ist etwas ganz Besonderes; er ist der schönste und attraktivste Strand von Novalja. Sein Küstenteil ist kiesbedeckt; in der Hochsaison kann seine Fläche mehrere Tausend Badegäste aufnehmen. Der Einstieg ins Meer ist kieselig, und wegen des steil abfallenden Meeresgrundes ist der Strand ausgesprochen tief. Am Strand werden verschiedene Sport-, Freizeit- und Unterhaltungsmöglichkeiten wie auch gute gastronomische Versorgung angeboten.
Strand Plat, Pag

Strand Plat

Der Strand Plat befindet sich 1 km südlich von der Ortschaft Zubovići. Dieser herrliche Kiesstrand mit kristallklarem Meer eignet sich ideal für Familien mit Kindern. Zu den Angeboten am Strand gehören ein Gastronomieobjekt, Sportrequisiten (Tretboote, Kanus), Sonnenliegen und Sonnenschirme. Die Mondlandschaft, die kristallklare Schönheit des blauen Meeres und die Angebote sorgen dafür, dass der Strand Plat auf der Insel Pag einzigartig ist. Ein 50 m langer Strandabschnitt (Karavanić) ist für Haustiere vorgesehen.
Veli žal, Pag

Veli zal

Dieser über 300 m lange, leicht erreichbare, gepflegte und ruhige lokale Strand ist sowohl bei Touristen als auch bei Besuchern der charmanten malerischen Ortschaft Zubovići beliebt. Fon Felsen und feinem Sand, der allmählich zu kleinen Steinen übergeht, bis zu Kieselsteinen und schließlich der Mole, einem beliebten Treffpunkt der Jugendlichen, ist Veli Žal mit seinem hervorragenden Gastronomieangebot die richtige Wahl für Familien mit Kindern.
Strand Vrtić, Pag

Strand Vrtić

Der Strand Vrtić schließt sich an den Stadtstrand Lokunje an und findet nach etwas weniger als 1 km Anschluss an den Strand Straško. Gerade seine natürliche Lage macht diesen Strand so besonders, denn er setzt sich aus mehreren separaten Stränden und kleinen Buchten zusammen, die sich am Stadtrand verzweigen, wo sich von der Nordseite her ein Blick auf Novalja bietet, und von der Südseite her auf das offene Meer. Der Strand wird durch Gastronomieobjekte und einer ganzen Reihe von Unterhaltungsmöglichkeiten für Jung und Alt aufgewertet. Zur Verfügung stehen ein Klettergarten, eFoil Surfboards, das Surf & Sail Zentrum Straško, Jetboote und Gleitschirme, und ein Strandabschnitt ist auch für Haustiere vorgesehen. 
Strand Braničevica, Gajac

Strand Braničevica

Diese lange Kieselsteinschönheit ist die größte Meeresattraktion der kleinen Küstenortschaft Gajac. Das hervorragende Gastronomieangebot, die lange romantische Promenade und eine Reihe von Freizeitmöglichkeiten machen den Strand ideal für Familien mit Kindern, aber auch für Haustierhalter, die an einem separaten Strandabschnitt Erfrischung und Schutz vor der Sommerhitze finden können. Wie auch auf dem Strand Straško erreicht man nach einigen steinigen Metern den Meeresgrund mit feinem Sand.
Strand Babe, Novalja

Strand Babe

Der Strand Babe liegt in einer seichten Bucht westlich von Novalja. Dies ist der seichteste und wärmste Strand von Novalja, mit feinem Sand und einem schmalen Ufergürtel. In den letzten Jahren wurde er um gastgewerbliche und freizeitliche Angebote bereichert.
Planjka-Trinćel, Pag

Strand Planjka – Trinćel

Der Strand liegt nördlich von Novalja, am Südostufer der Bucht Stara Novalja (Alt-Novalja). Er ist feinsandig, warm, seicht und hervorragend gepflegt. Er verfügt über Gastro- und verschiedene Freizeitangebote. Aufgrund seiner ausgezeichneten Gepflegtheit und seiner Eigenschaften trägt der Strand seit dem Sommer 2004 die Blaue Flagge. Bei den Kampagnen der Kroatischen Zentrale für Tourismus, der Kroatischen Wirtschaftskammer und der Medien, der „Blauen Blume“ und der „Touristikblume“, erhielt der Strand zwei Auszeichnungen – für den schönsten und den gepflegtesten Strand an der Adria. Der Strand ist für Familien mit Kindern besonders empfehlenswert.
Strand Lokunje, Novalja

Strand Lokunje

Der Strand Lokunje ist der Stadtstrand von Novalja. Er liegt am Südrand der Bucht von Novalja. Der Kiesstrand ist seicht und warm, umsäumt von Grün, das für angenehme Entspannung und Erfrischung an heißen Sommertagen sorgt. 
Strand Caska, Novalja

Strand Caska

Er befindet sich an der Ostseite von Novalja, an der Stelle der einstigen Römerstadt, die, wie die Überlieferung besagt, im 4. Jahrhundert bei einem Erdbeben zerstört wurde und auf den Meeresgrund sank; Überreste davon befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Strand und auf dem Meeresboden. Der Einstieg ins Meer ist durchwegs sandig. Der Meeresboden fällt steil ab, was dem Strand eine ausgesprochene Tiefe verleiht. Am Strand gibt es auch ein Gastronomieangebot sowie einige Einrichtungen zur Freizeitgestaltung.
Städtisches Strandbad Škver, Senj

Städtisches Strandbad Škver

Sorgloses Entspannen am Meer können Familien mit Kindern im städtischen Strandbad Škver in Senj genießen. Der Kiesstrand hat eine große betonierte Fläche und ist behindertengerecht eingerichtet. Die nahe gelegenen gastgewerblichen Objekte und der Campingplatz vervollständigen das Angebot.
Strand Banja, Senj

Strand Banja, Senj

Das bekannte eingerichtete Strandbad Banja von Senj hat eine lange noch vor dem Zweiten Weltkrieg datierende Geschichte. Das renovierte und in Konzession vergebene Strandbad, in dem tagsüber Liegen und Sonnenschirme zu mieten sind, verwandelt sich abends in eine Partymeile für Jugendliche mit Auftritten von DJs, Tänzerinnen und Hostessen.
Strand Beriknica, Novalja

Strand Beriknica

Am Strand Beriknica (Beritnica) hat die Natur im seichten Meer drei große Felsen aufgestellt. Diese natürliche Installation wurde zu einem der meistfotografierten Motive der Insel Pag. Von der Ortschaft Metajna ist der Strand 3 km entfernt, und vom Strand Ručica etwas mehr als 20 Minuten zu Fuß oder 5 Minuten Fahrt mit dem Taxi-Boot. Der Strand ist kieselig, und Zugang ist auf dem Meer- oder Landweg möglich. Gastronomieobjekte gibt es keine. Über den Strand erhebt sich ein spektakulärer Kletterfelsen namens Stogaj, schon allein ein beliebtes Ziel für Abenteurer auf dem „Life on Mars“ Wanderpfad.
Strand Lukovo, Senj

Strand Lukovo

Das ist eine wunderschöne stille Bucht voller mediterraner Düfte mit großem Strand und kristallklarem Meer. Urlaub am Meer für die ganze Familie oder für romantische Paare ist der herausragende Vorzug des Strandes Lukovo an der Riviera von Senj.
Strand Prva Draga, Senj

Strand Prva Draga

Prva Draga ist eine nur wenige Minuten vom Zentrum von Senj entfernte gut zugängliche kleine Kiesbucht mit kristallklarem, sauberem Wasser. Sie gilt als eine der schönsten Strände von Senj.
Strand Ručica, Novalja

Strand Ručica

Der Strand Ručica ist einen Kilometer von Metajna entfernt und per Boot oder Auto erreichbar. Der Strand ist eine Mischung aus Kies und Sand, ohne natürliche Schattenspender und mit einigen Gastronomieobjekten. Zu Fuß erreicht man den Strand durch ein malerisches Gebiet, das als Canyon bezeichnet wird.
Strand Straško, Novalja

Strand Straško

Der Strand Straško mit dem gleichnamigen Campingplatz befindet sich südlich von Novalja, in einer breiten und zum Meer hin offenen Bucht. Er ist etwa 1,5 Kilometer lang. Nach einem kurzen steinernen Einstieg ins Meer gelangt man auf sandigen Untergrund. Am Strand befindet sich einer der größten und im Hinblick auf die Natur schönsten Campingplätze an der Adria mit FKK- und Textilabschnitt, mit einem vielfältigen Gastronomie-, Unterhaltungs-, Sport- und Erholungsangebot, verschiedenen Workshops, Kinderspielplätzen usw.
Hundestrand - Bucht Vlaška, Senj

Hundestrand - Bucht Vlaška

Der Strand befindet sich in der Bucht „Vlaška“, fünf Kilometer südlich von Senj. Er ist mit Auskunftstafeln, Schattenspendern für Hunde, Abfallkörben, einer Laufstrecke sowie mit einem Park mit Tisch und Stühlen ausgestattet. An den Parkstellplätzen wurde auch ein Zugangsweg eingerichtet, der durch einen mit Hundemotiven dekorierten Tunnel verläuft.
Strand Zrće, Novalja

Strand Zrće

Zrće Der Strand Zrće liegt im Südosten von Novalja und ist etwas ganz Besonderes; er ist der schönste und attraktivste Strand von Novalja. Sein Küstenteil ist kiesbedeckt; in der Hochsaison kann seine Fläche mehrere Tausend Badegäste aufnehmen. Der Einstieg ins Meer ist kieselig, und wegen des steil abfallenden Meeresgrundes ist der Strand ausgesprochen tief. Am Strand werden verschiedene Sport-, Freizeit- und Unterhaltungsmöglichkeiten wie auch gute gastronomische Versorgung angeboten.
Strand Plat, Pag

Strand Plat

Der Strand Plat befindet sich 1 km südlich von der Ortschaft Zubovići. Dieser herrliche Kiesstrand mit kristallklarem Meer eignet sich ideal für Familien mit Kindern. Zu den Angeboten am Strand gehören ein Gastronomieobjekt, Sportrequisiten (Tretboote, Kanus), Sonnenliegen und Sonnenschirme. Die Mondlandschaft, die kristallklare Schönheit des blauen Meeres und die Angebote sorgen dafür, dass der Strand Plat auf der Insel Pag einzigartig ist. Ein 50 m langer Strandabschnitt (Karavanić) ist für Haustiere vorgesehen.
Veli žal, Pag

Veli zal

Dieser über 300 m lange, leicht erreichbare, gepflegte und ruhige lokale Strand ist sowohl bei Touristen als auch bei Besuchern der charmanten malerischen Ortschaft Zubovići beliebt. Fon Felsen und feinem Sand, der allmählich zu kleinen Steinen übergeht, bis zu Kieselsteinen und schließlich der Mole, einem beliebten Treffpunkt der Jugendlichen, ist Veli Žal mit seinem hervorragenden Gastronomieangebot die richtige Wahl für Familien mit Kindern.
Strand Vrtić, Pag

Strand Vrtić

Der Strand Vrtić schließt sich an den Stadtstrand Lokunje an und findet nach etwas weniger als 1 km Anschluss an den Strand Straško. Gerade seine natürliche Lage macht diesen Strand so besonders, denn er setzt sich aus mehreren separaten Stränden und kleinen Buchten zusammen, die sich am Stadtrand verzweigen, wo sich von der Nordseite her ein Blick auf Novalja bietet, und von der Südseite her auf das offene Meer. Der Strand wird durch Gastronomieobjekte und einer ganzen Reihe von Unterhaltungsmöglichkeiten für Jung und Alt aufgewertet. Zur Verfügung stehen ein Klettergarten, eFoil Surfboards, das Surf & Sail Zentrum Straško, Jetboote und Gleitschirme, und ein Strandabschnitt ist auch für Haustiere vorgesehen. 

Was essen?

Autochthone Gastronomie

Neben den berühmten Kartoffeln aus Lika, die in dieser Region sogar eine geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten haben und gastronomischen Ruhm genießen, zu dem sehr oft Lamm serviert wird, zubereitet unter einem Gusstopf, der sog. Peka, die zugedeckt in Holzglut gegart wurde, können Sie hier auch schmackhaften Aufschnitt aus getrocknetem Wildfleisch, den Käse Škripavac (Quitschkäse) oder aber den schmackhaften Honig aus Velebit genießen. Ein authentisches Lika-Menü beginnt sehr oft mit einem Pflaumen- oder Birnenschnaps als Aperitif oder sogar mit einem Heidelbeer- und Himbeerlikör.

Während des Aufenthalts in der Lika sollte man die verschiedenen heimischen Honigsorten, vom Wiesen bis zum Waldhonig, probieren, die von fachkundigen Bienenzüchtern der Lika hergestellt werden. Sie kennen die besten Lokalitäten, wo sie ihre Bienenstöcke aufstellen. Viele werden begeistert sein von den auf einfachste Weise mit nur wenigen erkennbaren Zutaten zubereiteten Speisen auf der Speisekarte der Lika, wie beispielsweise den Uštipci (eine Krapfenart). Hefeteig wird kurz in heißem Fett ausgebacken und mit sehr fein gemahlenem Zucker bestreut.

#LikaKarlovac